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第6章 服饰店购存盘管理2(第8页)

不能让日光照射的商品,应该避免日射。

3。贩卖阶段对于商品损失的早期发现和防止方法:避免卖错价钱,最好把价钱口述一遍。

避免顾客弄错价钱,商品一定标价。

在服饰上贴标签时,应该把服饰的价格核对一下。

假如能够在进货、陈列、贩卖的各阶段,做好上述的核对或注意事项,就能够在早期发现、防止服饰损失方面,达到某个限度的绩效。不过,要做到使服饰完全没有损失,似乎是非常难以办到的。

虽然服饰损失是势在难免的。但是,由于做各种努力而使商品损失率降低,却是可行的服饰损失的发现、防止与处理,是商店经营者不能不留意的问题。处在能源短缺、生意维艰的今天,减少损失和争取利润,具有同等的意义,少损失1元钱,岂不就等于多赚了1元钱吗?

怎样处理瑕疵服饰?

服饰有了污损、瑕疵,却还保留有几分商品价值的时候,其处理法随服饰品种、形态的不同而异。

瑕疵的服饰,有时候可以减价抛售,瑕疵的服饰多多少少都还有一点商品价值,能够不卖,还是以不卖为上策。这不仅是惟恐服饰店的印象遭到破坏,就良心上来讲,也是违反商业道德的。

2。服饰瑕疵部分的处理法。

3。补缝方法、清洗方法等的再处理法。

4。可能的话记下瑕疵的原因。

5。由于瑕疵,廉价出售,顾客虽有几分麻烦,但保证并不吃亏。有些服饰店用污损的服饰,做为贩卖促进活动的优待品、赠品,也应该考虑到商誉的问题。

什么是滞销品?

服饰零售店在经营过程中为了提高商店的营业额,常常盲目地追求服饰组合丰富化,但是若处理不当,常会造成部分服饰产生滞销现象,进而影响营运资金的周转,减低绩效,妨碍卖场外观,连带降低商店利益。所以滞销品的有效及即时处理,对零售业者而言,实在是一项极为重要的课题。

1。滞销品定义

(1)现有商品因持续销售不佳(对公司整体贡献度衰退)而必须淘汰者。

(2)市场上已推出新替代商品且厂商也将停止生产者。

(3)新商品引进失败而成为滞销品者。

(4)过季商品。

2。滞销品淘汰方式

滞销品处理应分三个阶段来讨论:

(1)进货前

力求采购计划的周密与进货态度的谨慎,是杜绝滞销品的首要前提。采购人员及商品开发人员应扮演好把关者的角色,防止“潜在”滞销品上架。

(2)进货后

一旦决定商品导入商店后,相关人员应尽到“照顾”的责任,随时注意商品周转情形、库存状况,以尽早辨识出卖场中已成为滞销品的商品,这样才能及时处理,减少损失。(3)善后处理

商品经评定为滞销品后应立即果断地处理,而不应置之不理。有关滞销品的处理,包括以下几个方面:

①须确立一个基本观念,就是滞销品并非具有价值的商品,甚至不能称之为“商品”。

因为这些滞销品即使摆在商场,还是无法提高销售效率;如果未能下定决心把这些滞销品尽快处理,反而抱着想“大赚一笔”或“务必捞回本钱”的想法,将有造成积压更多的滞销品恶果的可能。

②处理滞销品较有效的方法是当机立断,降价出售,减低可能的损失。

③与原供货厂商洽谈换货(更换商品),也是一个不错的方式,不过可能性不大。

因此整个滞销品处理的过程中,除了做好事前防治及事中诊断发现的工作外,一旦发现滞销品,尽快处理善后的工作更是重要,这样才能更有效地达到资金运用流畅、商场空间美化、商品陈列丰富及保持商店形象等,并创造其他销售机会,提高营业利润,使商店更繁荣、成功。

如何对服饰进行盘点?

盘点就是要盘查账簿上所记载的仓存服饰与实际服饰之间数字是否吻合。若账簿上记载有101万元的货品,实际盘查后,说不定只有80万元,原因可能是失窃也有可能是传票上的笔误,这些原因都是做了清点之后才能发现的,故尽可能不要一年做一次盘点,最好能每个月做盘点,至少也要每季度盘点一次,来追溯其间的差距。店铺做好商品盘点工作,是加强服饰管理的重要环节。服饰店经过每日的营业,在服饰大量进货及销售的过程中,账面上的存货金额与实际的存货金额,往往会产生不一致的现象,通过盘点才能知道金额的差异,确定一定时期内服饰销售数量,才能弄清盘缺的具体产品与数目,从而有可能使账实一致。

1.商品盘点也是有自己的程序,店铺经营者须认真把握。

2.将实地盘点的目的和工作手续向店员好好说明。

3.将逾期商品及损坏商品报告,请店主指示如何处理。

4.将盘点作业设段落并将该段落执行情形报告店主,并候听指示以便继续作业。

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