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第一节 供应链的基本知识（第1页）

第一节供应链的基本知识

供应链概念是1985年由迈克尔·波特教授在其所著的《竞争优势》一书中首先提出的。基于制造业的考虑，波特认为供应链是一系列连续完成的活动，它是原材料转换成一系列最终产品并不断实现价值增值的过程。一个完整的供应链始于原材料的供应商，止于最终用户。供应链是一个由自主或半自主的企业实体构成的网络，这些实体包括制造厂、仓库、外部供应商、运输公司、配送中心、零售商和用户等。

根据美国生产及库存管理协会的定义，供应链是从原料开始到成品最终消费的过程中，供应商和使用者这些公司连结的程序。它是公司内部和外部可以生产产品和提供服务给客户的价值链。相应的供应链管理是指供应链中各项活动的计划、组织与控制。

供应链管理理论是物流管理与系统论等其它相关学科相互融合的基础上发展起来的一种新兴的研究和实践领域，因为是新兴学科，所以人们对它的认识不尽相同，也没有出现一个完全让人信服的解释。国际著名的咨询公司ARC认为供应链管理包括六大应用功能：生产计划、生产调度、配送计划、运输计划、需求管理和供应链计划等。可见，在ARC看来，供应链管理应当是基于现代技术对供应链过程中的商流、物流、信息流和资金流进行整体规划设计与运作管理活动。

全球供应链论坛是如此定义供应链管理的：供应链管理是对从最终用户到最初供应商的所有为客户及其它投资人提供价值增值的产品（或服务）和信息的关键业务流程的一体化管理。

供应链管理既是一门艺术，也是一门科学，其基本要素在于以下六个方面：

一是规划，这是供应链管理中的策略方面。企业要实现有效运转，就必须拟订一套策略来管理所有的资源、以便其产品（或服务）能够迎合顾客的需求。规划的重点就在于发展出一套能监控供应链，以便达到更有效率、成本更少，同时能够赋予顾客更高品质与价值的产品与服务的目标。

二是采购，企业需要选择能够提供企业生产所需的产品或服务的供应商。企业与供应商共同制定一些基本规则，比如一整套定价、运送及付款过程的机制、同时还要注意联系和稳定彼此之间的关系。当然，对于供应商运送货物的库存也必须达成一致意见，其中包括收受货物、清点货物、搬运货物至仓库或者制造地，然后给供应商相应的款项等。

三是制造，这是企业生产产品的阶段，其中企业必须详列生产、测试、包装及运送准备所有活动的时程表。这个环节可以说是整个供应链中最能够用量化尺标来衡量成果的部分，企业可以根据品质水平、生产产出以及员工生产能力来加以评量。

四是运送，也就是人们经常说的物流。它主要是要协调来自顾客的订单收送、开发仓储网络、挑选物流公司、商业企业或自行将产品送到顾客手中，同时必须建立发货单系统，以便收到应收款项。

五是退货。企业不仅需要考虑如何有效地将产品或服务递送至顾客手中，还应该考虑一旦货物出现瑕疵，或者消费者对货物不是很满意，或者下游厂商出现了过剩产品的回收问题，企业应当如何处理。

从本质上讲，供应链就是一条链条，企业从原材料和零部件采购、运输、加工制造、分销直至最终送到顾客手中的这一过程就可以看成是一个环环相扣的链条。人们常将企业的生产活动进行了前伸和后延。一方面延伸到生产企业的范围，一方面延伸到零售商，甚至是顾客的范围，供应链的概念就是从扩大的生产概念中发展起来的。企业生产活动需要对上游和下游有一个了解协调，甚至是控制。

供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其管理目标在于达到最优化，使总成本最小。具体来说，可以用6个正确来形容，即企业能够将顾客所需的正确的产品在正确的时间范围内，按照正确的数量和正确的质量，以正确的状态送到正确的地点。企业对供应链中的所有环节都不能忽视，因为整个供应链是一环扣一环的，如果其中某个环节出现了断裂，整个供应链就无法维持下去。供应链对上游的供应者、中间的生产者和运输商以及下游的消费者应该同样重视。

在供应链管理中，有个十分著名的鞭子效应。鞭子效应是指当鞭子手握的一头甩动后越往末端的振幅越大。很明显，零售商、批发商、物流、加工装配企业、原材料企业等一系列满足最终消费者需求的营运者等处在供应链的不同阶段，而这些不同阶段就组成了一条鞭子。在买方市场中，消费者是有这条鞭子的控制权的。消费者需求发生变化意味着鞭子已经被舞动。零售、批发和制造企业往往为了迎合消费者的变化来调整自己，此时谁离消费者越远，谁应该调整的幅度就越大。

鞭子效应之所以产生，很大的原因在于处在同一供应链上的企业相互割裂、彼此独立造成的，企业之间在市场信息方面缺乏必要的沟通，因此无法准确地预测下游客户的要求，企业往往想到的最简单最有效的办法就是准备更多的品种和库存，开发更多的产品，但是即使是这样做也不能更好地适应市场的变化。因为一旦市场发生的变化过于激烈，很多企业都会因为库存太多、结构不合理而导致失败。

供应链此时提出了解决方案，它极大地解决了长期困扰企业的问题，抑制了鞭子效应。问题解决的最好办法就是处在不同位置的营运者通过供应链的信息连接直接掌握最终消费者的需求情报，同时对自己的下游企业需求也做到更加准确地预测，进而消除需求的不确定性。

供应链所形成的企业之间的关系被称为关系能力。企业关系能力经过长期培养可以逐渐成为企业特殊的资源和知识，这些资源和知识往往具有垄断性，不会被其他企业所模仿和使用。比如通过和供应链中的企业相互配合企业发展使用的专用设备、特殊的模具等，甚至企业之间长期使用的独特的沟通方式也成为了企业所专有的优势。这种优势不但能够保证自己和合作伙伴协同发展，而且能够防止交易对手进行任何机会主义行为。在整个供应链中形成的关系能力往往是一种自觉地长期合作和连续交易，而并非一锤子买卖。

企业的关系往往可以通过多种途径获得，比如和其它企业共同建立战略联盟、组建企业集团等，但这和通过供应链形成的关系能力是不同的。这种关系是通过相互利用对方的独特技术、经验或者能力来实现的，其原则在于相互信赖、开放和风险共同承担。而供应链中形成达到关系能力是在业务流程的基础上发展而来的，企业关系能力是由供应链决定的，而不是完全出于战略的选择。

如今的产品供应已经需要走向产销一体化，因为如果生产和流通被分割和独立，那么随着消费者需求的多样化和易变性，很多零售企业会出现商店里有大量商品卖不出去，但是有很多商品却供应不上的问题。而这些问题出现的一个重要原因在于流通企业虽然掌握着市场上什么畅销什么滞销的信息，但是并不具备生产决定权和产品开发能力，因此根本无法满足市场需求。而一旦流通企业与生产厂商建立供应链之后，流通企业就可以及时获得生产厂商的有力支持，共同建立起生产与流通相互合作的商品供应体系。这样，生产企业厂商就能够直接掌握零售商的库存状况，实时了解到商品畅销或者滞销信息，就可以进一步对流通企业的库存进行管理，这样，整个流通企业的库存管理就被大大简化。