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第125章 麻辣烫（第2页）

“没什么阿姨，你叫我小秋就行?，我姐她们都是这么喊我的。”

“诶，小秋。”庄母脸上的笑容怎么都掩饰不住。

她越看盛秋越欢喜，忍不住在心中感叹，昀仔这么好，也就是同样漂亮又善良的人才能?配得上，小秋显然是这样一个人。

“咱们也别?站着了，我早点教你们，也能?早点回去休息。”

盛秋食材什么早就准备好了，汤底也熬好了，就等?着人过来了。

带着庄萍萍和庄母进了厨房，盛秋先是打开了其中一个不锈钢锅，里面是淡白色的汤底，搅动间还有一根根大骨头。

“这是我下午熬的大骨汤，非常简单，就跟家里一样熬就行?。”盛秋觉得熬大骨汤一点难度都没有，只要有手就会，所以?就不用?过多赘述了。

庄母看得格外认真，但是脸上却?带着犹豫，还是庄萍萍更?懂她妈，忙开口问：“小秋姐，你能?仔细说说吗？”

盛秋只能?把嘴巴的话先咽下去，“就是买回来的大骨头先洗干净，焯水后煮汤，只需要刚葱姜大料一点点盐炖煮，炖煮的时间越久越香，这个时间你们可以?自己把握。”

“一般来说光是骨头汤底煮出来味道就还行?了，你们放在学校门口卖的话，只需要再加点火锅底料就行?。”

盛秋说着就从冰箱里掏出?用?盆装着的火锅底料，这还是下午的时候盛秋现做的呢，放凉了之?后进了冰箱紧急定型的。

她本来想在市场里买点现成的，奈何翻遍市场也没找到，干脆买了材料回来自己做，还能?调整辣度。

“这是我自己做的，只要是香，辣味的也就是个微辣，我吃着差不多。”

盛秋一边说一边锅里面放了一小块火锅底料，炒出?香味之?后倒入骨头汤，煮沸之?后又从冰箱里掏出了一盒牛奶。

“小秋姐，我帮你打开。”庄萍萍看盛秋一手拿着锅铲一手要开牛奶很是不方便，干脆就伸手帮着打开了，然后递到了盛秋嘴边，只需要微微侧头就能喝上了。

哪想到盛秋指指锅说道：“萍萍，倒锅里面。”

“啊？”

庄萍萍愣住了，这是牛奶啊，真的要倒锅里面吗？那这一锅汤还能?要吗？

眼见庄萍萍还在犹豫，盛秋干脆自己拿过来倒进汤里面，原本还带着辣油的红亮色汤底一下就被奶白色占据，稍稍搅拌一下两者就融合成橙白色。

就是这个颜色。

盛秋把准备好牛肉丸和鱼丸先放进去炖煮，然后又加入牛肉片还有藕片土豆小白菜菠菜之?类的蔬菜，煮了一会看食材都熟了之?后就关火了。

“好啦，是不是超级简单？”

盛秋看向庄母和庄萍萍，两个人脸上带着纠结和犹豫，倒不是对盛秋的话有疑惑，而是担心面前一锅麻辣烫到底能?不能?吃。

“小秋姐，这就是麻辣烫吗？”

“对呀。”

虽然庄萍萍剩下的话都没说出?口，但盛秋还是明白了她没有说出?口的意思。

“走吧，咱们先出?去尝尝吧，尝了之?后你要是还担心，那我就教你们做关东煮。”

三个人从厨房里出?来的时候，贺昀正坐着发呆，看到盛秋的一瞬间，立马上前去接砂锅，“小秋，我来拿。”

“小心烫。”盛秋提醒了一句。

“放心吧，我皮糙肉厚的，这点温度不算什么。”