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第15章 一盘虾镇住福满楼（第3页）

这是个行家！

阮青云将处理好的虾沥干水分，开了火，热锅，下粗盐。

随着她的翻炒，那股子咸香便开始在厨房里弥漫。

火候一到，虾子下锅，盖上锅盖，只听锅里传来一阵噼里啪啦。

不过片刻，她便猛地掀开锅盖。

一股鲜香瞬间炸开，充斥着整个后厨。

“好香啊……”

胡桃花和豆娘闻着这股味道，口水都快流下来了，忍不住往前凑了凑。

身后的几个大厨也瞪大了眼睛，这老婆子竟然真的有两把刷子。

阮青云手脚麻利地将虾盛进盘里，那虾壳红亮，上面均匀地裹着一层薄薄的盐霜，看着就让人食指大动。

钱老板将信将疑地捏起一只，吹了吹，送进嘴里。

外壳酥脆咸香，而里面的虾肉，却嫩滑弹牙。

这……这跟他刚才吃到的，简直是天壤之别！

他整个人都僵住了，脸上满是不可置信。

阮青云看着他那副样子，慢条斯理地擦了擦手。

“现在，知道老身说的是真是假了吧？”

钱老板回过神来，看阮青云的神情彻底变了。

他对着阮青云深深一揖，

“老夫人！是我有眼不识泰山！您才是真正的大师傅！”

他激动地搓着手，“快！快把咱们收来的那批山珍拿出来！请老夫人指教！”

几个伙计手忙脚乱地抬出一个大木箱。

箱子一打开，里面正是阮青云让徐大江他们采回来的那些灰毛菌和土甘。

阮青云瞥了一眼，却没急着动手。

她重新走到灶台边，拿起一块干净的抹布，慢悠悠地擦着灶台上的水渍。

“钱老板，这指教，可不是白指教的。”

她头也不抬地开了口。

“这道菜，算是我老婆子独创的。往后，你们福满楼每卖出去一份，都得给我十文钱的提成。”

“另外，这方子，我只卖给你福满楼一家。”