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二月二（第1页）

二月二

洋葱

在我的记忆中，二月二这个节日，属于年的尾巴。过年准备的所有食物，经过一个月的洗礼，此时基本所剩无几。当人们以另外一种形式庆祝完二月二时，离下一个隆重的节日，还得期待好久好久，过年的美好也就此结束。

当初的我并不知道，这个日子是在纪念或庆祝什么。只记住了“二月二，龙抬头”这句话，还有，这一天村里的男人们会集中理发。

坐落在陕北最北边的这个边陲小镇的人们，在二月二这天，家家户户都会吃煎饼，炒瓜子，炒豆子。现在还记得，上学时有一位男生从家里拿来的豆子酥软香甜，特别好吃。二十几年过去，转头发现，不是生活难以满足我们的愿望，而是我们对生活的要求越来越高。那种简单又美好的满足感，似乎渐行渐远。

二月二，豆子、瓜子不仅是用来分享用来食用，还有一个重要任务——“打苍蝇”。话说，用二月二的瓜子、豆子把家里的角角落落打一遍，这一年家里苍蝇就会很少见。这种说法是奶奶告诉我的，而她也是听她的老一辈们口耳相传来的。

比起炒瓜子、炒豆子这些零食，炒煎饼才是二月二吃食中的重头戏。母亲从上午就开始准备着摊煎饼。看着一张张薄薄的煎饼滋滋作响地从锅里被盛出，孩子们等待的口水都要流出来了。

煎饼摊好备用，接着就要准备炒煎饼的配料。绿豆芽、细粉条、豆腐、炸土豆条一个都不能少，处理好先后放进炝炒好的肉丝锅里，翻炒一会儿再将切成细条的煎饼加进去调味搅拌。几分钟后，美味可口的炒煎饼就出锅了。如果再调点醋蒜汁，那滋味真的不可言说！长大后，我们再也没过这个节日。为了满足我们对煎饼的想念，母亲会在正月里的某一天，专门炒一锅来吃，每次都会吃得肚胀太饱。

当然，这样的节日不止吃这么单调。吃饱喝足后，村里人就会三五成群结伴到古城前城娘娘庙旁去转灯游会。灯游会也就是所谓的九曲黄河阵。大概因为布阵的木桩上都会点一盏灯，人们以转此阵为乐，所以府谷本地人称其为灯游会。老人们说，九曲黄河阵如果按阵全部转完，可以全年驱除杂病，顺风顺水。为了这个美好的祝愿，每年二月二，附近赶来转灯游会的村民特别多。整个灯游会场，从入口到出口，人挤得满满当当。身处其中，不用自己走，你只需跟着人群慢慢移动就可以。

每一年转灯游会时，总会碰到一些不同年龄段的男女明目张胆地偷木桩上的灯。管理维持会场的人看到后，也只是象征性地喊上一声，随后过去重新拧一盏备用灯上去，并不真的去追究什么。而旁边的人看到有人偷灯，遇到个子矮够不着的，还有人会去帮忙。偷灯人呢，也不怕被发现，只是周围的人看见的多了，会羞涩地红着脸笑。这样令人好奇的事，我早早就从大人那里了解清楚了。传说，怀不上孩子的人家，只要偷一盏灯游会的灯回去，来年定然会怀上孩子。你看那些私自为灯游会场换漂亮彩灯的人们，都是曾经偷灯回去生下孩子回来还灯的。还有一说，红灯代表女孩，绿灯代表男孩，想生儿子的人们，可别偷错灯哦。

二月二，这个初春的节日，一直以来，带给人们很多期望与祝愿。一年的美好，一年的希望，都被寄存在这里。它就像人们心中春天里种植的一粒种子，满载幸福与希望，慢慢地等待着它生根、发芽。

【作者简介】洋葱，原名段小燕，曾从事过文字采集、编写工作。发表的作品有《糖姥姥》《电影院何去何从》《一声叹息》等。