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煎炒烹炸（第2页）

原来王局的老母亲前几日洗完澡不小心摔了一下，老人家骨头脆，一下就把胯骨摔断了，现在打了钢板在家休养。王局请了个护工和妻子一起在家照顾。王局现在的妻子是第二任，头一个老婆早些年得乳腺癌去世了。王局经人撮合找了现在的妻子，撮合人是王局现在的岳父，王局的老上级，老领导的女儿性格比较执拗，因为感情的事受过伤害就一拖再拖，拖到了四十好几还没有成家，王局那时候是老领导的部下，人稳重又能干，虽说结过婚，可是去世的老婆并没有生养，在老领导的极力促成下，女儿和王局成了家。王局当时并不是太满意这门婚事，他和头任妻子一直没有生养，本想找个年轻点的能生个一儿半女，老领导的女儿年龄有点大，王局估计她生娃怕是够呛。但那时候王局的事业正在上升期，老领导的提携对他至关重要。在事业和家庭上，王局还是选择了事业，娶了老领导的女儿。这个老姑娘倒是让王局收获了意外惊喜，结婚第二年给他生了个女儿，这一来，王局家庭和事业双丰收。

美中不足的是第二任妻子和王局的老母亲实在是合不来，两个人总是针尖对麦芒。这次是因为老母亲骨折实在没办法才住在了一起。第二任妻子收拾家务还行，做饭的手艺实在是上不了台面，平时王局应酬多，偶尔吃个一半顿的没觉得啥。老母亲现在一天三顿要吃饭，妻子和护工的饭都做得不咋地，老太太从昨天开始绝食抗议了，王局知道老母亲躺在**心里憋得难受，她又不愿意在儿媳妇那少了威风，才出此杀手锏。这是两个女人的较量啊。王局对佟峰厨艺精湛早有耳闻，今天他就是要请佟峰去他家帮忙给老太太做饭。佟峰以为是什么棘手的事呢，这对他而言还不是小菜一碟嘛。

四

那天之后，佟峰就不再按时点卯地去单位。他大部分时间都在王局家的厨房里。

王局家的厨房很大。可就是个花口袋，样子货。刀老得切不动肉，炒菜的调料除了油盐酱醋加味精，其他基本没有。佟峰找不到汤锅，找不到蒸锅，就只有一个炒勺，把子那还生了锈。王局的妻子小刘，直性子，以前和佟峰经常接触，佟峰要这没有要那没有时就对佟峰说，佟哥，别问了，家里的东西都在这呢，缺啥您就买去，让老王给你报销。平时老王不怎么回来吃饭，我带孩子基本在娘家吃，家里一年四季很少开火。佟峰回去讲给老婆听，老婆说，局长的老婆也没我有福气，你是这意思吧。佟峰气得没再搭理她，在心里回着，自己也没有局长有福气，娶个四十几的老姑娘还能老来得女。老婆哪有闲心观察佟峰的脸色，她现在是医院的中层，下一步还会往上提，天天累得像狗一样。

佟峰去局长家除了给老太太做饭，对他来说，每天更让他兴奋的是给王局的小丫头做美食。小丫头长得是那种“丑心疼”，随了王局的脸盘子，比较开阔，眼睛又像了她妈，细细的一道，弥补这些短板的就是她一笑起来两个深深的酒窝，那小眼睛小眉毛挑起来，两个深深的酒窝盛满了笑意，再加上那小嘴甜的，把家里人都哄得团团转。自从佟峰去做饭以后，小丫头就认准了佟峰做的饭，尤其是佟峰的松鼠鱼，是老太太和小丫头的最爱。小丫头现在也不去姥姥姥爷家吃饭了，天天在家围着佟峰转。一会儿噘着小嘴让佟伯伯给她炸薯条，一会儿摇着佟伯伯的胳膊要吃鸡蛋仔，佟峰走到哪儿小丫头黏到哪儿，他那张原本窄条条的脸现在天天笑得挤满了褶子，老太太也被他的饭伺候得舒舒服服，伤也好得快。王局的妻子小刘，最近也天天跑回家吃饭，佟峰的饭把她滋补得这几日那双细缝缝眼看起来更细了。王局还是忙得很，佟峰和他在家几乎没有什么交集，听小刘说王局最近会再向上调整一步，小刘说这话的时候，眼里空洞，面目无情，临了哼了一句，除了当官他什么都不在乎。

黄主任倒是来过几次，每次来都不空手，不是给老太太带老家的羊肉补身体，就是带来佟峰能用得到的厨具、调料，都不是什么贵重东西，但很贴心，看小丫头对黄主任的态度，就知道黄主任没少往来跑。佟峰想王局要是能再向上走一步，那黄主任就或可提个副局长，成为黄局。佟峰边收拾黄主任带来的羊肉，边想着成了黄局的黄军在单位的样子，一个人恨恨地使劲剁起骨头来。小刘出现在身后，说，佟哥，这羊和你有仇呢，你剁这么狠。佟峰意识到自己的失态，忙说，这处骨头太硬了，不好剁。佟哥，你说黄主任这名字真有意思，黄军，他老家那不通电视吗，那日本人不就是皇军吗，起这么个名。

佟峰听了又狠狠地剁了一刀，还顺手将明晃晃的刀举起来，模仿着电视里的日本兵喊道：统统的死啦死啦的！小刘先是一怔，紧接着笑得扶着肚子，王局就在这个时候回来了。

看妻子站在厨房的门口，对着里面的佟峰笑得那么开心，王局心里有点疙里疙瘩。小刘见他回来，冲他喊道，你吃了吗，没吃让佟哥给你做碗臊子面，这里有刚刚收缴了皇军的新鲜羊肉。

什么乱七八糟的。王局不悦地回了一句。

爸爸，黄伯伯给丫丫买的糖。小丫头扑在了王局的腿上，给他看自己手里的棒棒糖。

丫丫乖啊，糖吃多了牙齿会生虫子，这个糖咱们不吃了好不好？

小丫头一听这话撒开了王局的腿，跑进了厨房，扒着佟峰的腿问他，佟伯伯，佟伯伯，丫丫可以吃糖吗？

佟峰在厨房剁肉并没有听到小丫头和王局的对话，他满手油乎乎的忙着收拾羊肉，又怕油沾到小丫头的身上，就头也没抬地回她，吃吧吃吧，快出去吧，小心蹭到油。小丫头举着棒棒糖跑出来，冲着王局喊，爸爸，佟伯伯说丫丫可以吃糖。这话把王局惹怒了，冲女儿吼道，不许吃！我说不许吃就不许吃！

小丫头被爸爸突然的吼声吓住了，几秒过后，她哇哇地哭了起来。

小刘见女儿哭了，跑过来哄女儿，边哄女儿边说王局，天天不着家，好不容易回来就知道骂孩子，在外面受了气别一回家就给我们娘俩撒！王局听了又吼妻子，你给我闭嘴！

厨房里切肉的佟峰听着客厅里的声音不对，慌里慌张提着刀跑了出来，王局的脸黑汹汹的，小丫头哭个不停，见佟峰出来，小刘抱起小丫头回了自己的卧室。佟峰提着刀，站在那，不知道自己是该进还是该退。王局看了眼他手里的刀，说，佟师傅，收拾完早点回去休息吧。说完，去了母亲的卧室。佟峰愣了愣神，有点不是滋味，自己是来帮忙的，怎么感觉像是个佣人。回了厨房看着案上的羊肉一肚子气，他觉得都是这个黄主任惹来的一身骚，本来都挺开心的。

第二天，佟峰拿不定主意要不要去王局家，他决定先去单位打一头。有一段时间没去单位了，他早早起来做了几个点心带给同事，这段时间给小丫头做点心做得多，佟峰做西点的手艺也练了出来。

收发室的门掩着，佟峰推门进去，有两个老烟枪坐在里面抽烟，见了佟峰手里的饭盒比见到佟峰都亲。打开饭盒，里面的小点心比西餐厅的还精致可爱，两个人迫不及待地往嘴里塞，塞得满满的还往里塞，佟峰实在看不下去两人的吃相，说，慢点吃慢点吃，小心噎死了。这两人也是佟峰的老伙计了，一个梗了梗脖子说，佟师傅，太好吃了，好久没吃到你做的好吃的了。

另一个朝佟峰的耳边靠了靠，说，老佟，这下不用去王局家受苦了，王局要调走了。

调走？调哪儿去？升了？

升什么升，平调，去了还是个虚职，明升暗降。同事压低声音回答。

怎么会这样呢？佟峰挠了挠自己的光头。

同事又往他跟前靠了靠，声音更低了，记不记得去年来咱单位审计的事，出了点问题，王局吃挂落了。

佟峰吸了根烟，和同事说，你们吃着，我还有点事出去一趟。

佟峰去了市场，买了点香菜和青萝卜，昨天剁肉的时候老太太就说想喝点肉汤，现在去还来得及。到了王局家，来开门的是护工大姐，开门后见是佟峰，乐得冲屋里喊，丫丫，快来快来，别哭鼻子了，佟伯伯来了！小丫头披头散发地跑过来扑进佟峰的怀里，佟峰心疼坏了，再一看小家伙哭得小鼻涕还在吹泡泡，又不由地乐了。

小刘也闻声过来，说，佟哥，你来了啊，老王还说你不会来了呢。

老太太的腿还没好呢，我咋能不来呢，早上家里有点事耽误了。来，丫丫，乖，不哭了啊，伯伯给咱炖大骨头，丫丫让妈妈洗脸梳小辫子漂漂亮亮的好不好？

好……

羊肉汤的香气飘满整个房间的时候，佟峰对王局是升是降不再关心，这个事本来和他就没多大关系，这个家现在牵绊着他的，说高尚点是腿伤未愈的老人家，其实背地里吸引他来的是这个“丑心疼”的叫丫丫的小丫头，她让佟峰的心甜了起来。